Hervido
Tallarines caseros con salsa de cebollas
Pasta larga casera y una salsa diferente para sorprender a tus invitados.
Cucinare TV
Tallarines a la putanesca
Una receta 100% italiana de pasta casera con una salsa muy especial.
Aislamiento
Industria del fideo: todos los detalles de los cambios en el consumo de pastas durante la pandemia
Una muy jugosa charla con Juan Airoldes, presidente de la Unión Industrial de Fideeros de la República Argentina.
Carne
Recetas de la abuela: la emotiva campaña de grandes cocineros para buscar nietos de desaparecidos
Narda Lepes, Christophe, Juan Ferrara, Juan Braceli y Lelé Cristóbal compartieron preparaciones para colaborar con la incesante búsqueda de Abuelas de Plaza de Mayo.
Cucinare TV
Tomates en conserva y estofado de pollo con tallarines
Otro Especial Cantina con 2 recetas en una: los tomates que prepara Valentina para redondear la salsa de la pasta de Lucas.
Agua
Consejos para amasar pastas frescas y que te salgan perfectas
Te damos 5 tips para que disfrutes elaborándolas vos mismo.
Albahaca
Fusilli al fierrito, la receta italiana que conquistó el paladar argentino
Te contamos dónde nació este plato y en qué restaurants te recomendamos probarlo.
Canelones
Las pastas frescas, una tradición muy argentina
A pesar de que en Italia ya casi no se consiguen, en nuestro país sigue siendo un clásico de los hogares.
Entradas
Sopa de lentejas con tallarines
Aprovechá para hacer una rica sopa de tallarines y lentejas, ¡más fácil, imposible!
Cucinare TV
¡Amasemos! Pasta casera para revolucionar tu cocina
Despejá la mesada y preparate para llenarte de harina con estos tagliatelle con salsa de hongos que cocinó Gabo en la pantalla de eltrece.
Pastas
Tagliatelle al pesto
Animate a preparar tus propios tallarines con esta receta especial de Gabo Colacioppo, uno de los chefs de nuestro programa.