Ingredientes
- 300 g de chocolate amargo.
- 180 g de manteca.
- 4 huevos.
- 300 g de azúcar.
- 100 g de harina.
- 2 cdas de cacao amargo.
- 100 g de chips de chocolate.
- Una cdta de esencia de vainilla.
Preparación
- Llevar a baño María el chocolate picado y la manteca.
- En un bowl, batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Mezclar el chocolate derretido con la mezcla de huevos.
- Agregar la harina y el cacao amargo.
- Colocar en una placa para horno de 25 cm x 30 cm enmantecado y enharinado, y agregar por encima los chips.
- Llevar al horno a 180° durante unos 20 minutos.
