Ingredientes
- 2 rodajas de pan de masa madre.
- Queso crema.
- 2 fetas de salmón ahumado.
- 30 g de queso brie.
- Rúcula.
- 2 fetas de jamón crudo.
- Ciboulette.
- Aceite de oliva.
Para el aperitivo
- Una rodaja de naranja.
- Hielo.
- Una ramita de romero fresco.
- Mumm léger Spritz.
Preparación
- Cortar dos rodajas de pan de masa madre y tostarlas.
- Untar una con queso crema, poner el salmón encima y terminar con ciboulette picada.
- La otra tostada llevar el brie, jamón crudo y rúcula. Rociarla con aceite de oliva para terminar.
Para el aperitivo
- Colocar abundante hielo en la copa.
- Llenar con Mumm léger Spritz y decorar con la rodaja de naranja.
