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Cupcakes

Una receta súper divertida para hacer con los más chicos.

16 de marzo 2021, 18:42hs
Cupcakes

Ingredientes

  • 240 g de azúcar común.
  • 350 g de harina 0000.
  • 4 huevos.
  • Esencia de vainilla.
  • 10 g de polvo de hornear.
  • 240 g de manteca pomada.
  • Una cdta de bicarbonato.

Frosting de queso blanco

  • 80 g de manteca.
  • 80 g de azúcar impalpable.
  • 160 g de queso crema.
  • Una cdta de esencia de vainilla.

Buttercream

  • 200 g de manteca.
  • 200 g de azúcar impalpable.
  • Una cda de leche.
  • Esencia de vainilla.
  • Una pizca de sal.

Preparación

  1. Batir en la batidora con la lira la manteca con el azúcar, agregar los huevos, esencia, luego la harina, polvo de hornear y bicarbonato.
  2. Repartir la mezcla en los pirotines.
  3. Hornear a 180°.
  4. Retirar del horno, dejar enfriar y decorar.

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