Ingredientes
- 60 g de manteca.
- 100 g de azúcar.
- 60 g de harina de repostería.
- Un huevo.
- 30 g de cacao en polvo.
- 90 cc de leche.
- Una cdta de jugo de limón.
- ½ cdta de bicarbonato de sodio.
- ½ cdta de polvo de hornear.
- Una cdta de esencia de vainilla.
Para la decoración
- 100 g de fondant blanco.
- 50 g de chocolate derretido.
- 100 g de dulce de leche con chocolate.
- 2 bombones de chocolate.
- 2 galletas de chocolate mini.
- 2 galletas de chocolate grandes.
Preparación
- Mezclar la harina con el cacao, el bicarbonato, el polvo de hornear y tamizar.
- En la batidora mezclar la manteca con el azúcar, batir bien y agregar el huevo y la escencia de vainilla.
- Mezclar la leche con el limón y agregar a la preparación anterior intercalando con la leche.
- Llenar los pirotines y hornear por 20 minutos en horno a 160°.
- Cuando estén listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una regilla.
Para la decoración
Los de calavera
- Derretir el fondant y sumergir la superficie en él varias veces hasta que quede bien blanca y lisa.
- Con el chocolate derretido puesto en una manga de papel manteca hacer unos ojos, y una boca grande con rayitas simulando una costura.
Para las de araña
- Forrar la superficie con fondant blanco y disponer un bombón para hacer el cuerpo, hacerle ojos con el mismo fondant blanco y patas con el chocolate derretido.
Para las de murciélago
- Disponer el dulce de leche con chocolate con manga haciendo una base y luego hacer una carita con una mini Oreo y con las galletas grandes de chocolate cortadas a la mitad las alas.
