Ingredientes
- Dulce de leche Topping La Serenísima.
- Una taza de agua.
- 70 g manteca.
- Una pizca de sal.
- Una taza y ½ de harina.
- 4 huevos.
- Azúcar impalpable, a gusto.
Preparación
- Poner a fuego lento el agua, la manteca y sal.
- Al hervir, incorporar harina tamizándola.
- Agregar los huevos sin dejar de revolver. Mezclar todo hasta que se obtenga una masa que se despegue de la olla.
- Sacar del fuego y dejar enfriar.
- Colocar en bandeja con papel de horno las porciones y hornear 25 minutos hasta que se dore (con horno precalentado).
- Una vez fríos, cortar por la mitad y poner dulce de leche.
- Espolvorear con azúcar impalpable.
