Últimas noticias de Lomo

El frigorífico Rioplatense obtuvo el premio en el World Steak Challenge de Ámsterdam.

Se trata de un local ubicado en el barrio de Almagro.

Un lomo wagyu se llevó todos los elogios durante el World Steak Challenge 2022. Detalles de la actuación argentina.

Obligados por la inflación, los responsables un restaurant de la Costanera porteña decidieron no ofrecerlo más.

Dos cortes bien tiernos, enfrentados en una batalla de carnes ideales para asar.

Steak tartare, el abanderado de un menú ultra carnívoro que sigue teniendo fanáticos en todo el mundo.

Dale mucho sabor a este corte de carne espectacular y acompañalo con una papa muy especial.

El precio de la carne conspira contra el regreso de una preparación tradicional creada en tributo a un duque francés.

Un chef británico lo intentó 3 veces hasta lograr un resultado digno. Te contamos cómo le salió.

Ya son varias las carnicerías que ofrecen carnes en box degustación.

Te recomendamos los mejores lugares para pedir los más ricos platos a domicilio.

El gobierno argentino impulsa una alimentación más saludable y variada, pero las recetas no están pensadas para la crisis económica actual.

Además de Don Julio, otras parrillas venden sus cortes para asar en casa.

Te contamos acerca de este roedor que gusta tanto a algunos cocineros.

Con su Santi Cheese Market, es el continuador de una familia dedicada al negocio de las delicatessen.

Te saca del apuro para armar sándwichs, ensaladas o un buen relleno pero tiene algunas contraindicaciones.

El Trapiche y El Rey del Vino, dos locales tradicionales de Palermo, anunciaron la decisión definitiva por la crisis provocada por la pandemia.

Es una preparación exquisita que tiene un origen singular. El punto de la carne, clave.

Es más fácil de lo que pensás y es una situación clave para experimentar y probar nuevos sabores.

Cómo nació el famoso plato que se come en todo el mundo. Te contamos cómo se prepara.