Carnicerías
Operativo vitel toné: un carnicero aconseja comprar peceto antes de diciembre y muestra una sorpresiva técnica para freezarlo hasta las Fiestas
El comerciante subió el video a TikTok y dio el tip clave: "Te dura hasta 12 meses".
Atún
Carnes navideñas: todos los precios para armar la mesa navideña
Hicimos un relevamiento de los precios de las carnes más empleadas durante las Fiestas.
Aceite
8 secretos para preparar la milanesa perfecta en casa
Te damos la posta para que te recibas de chef con el plato preferido de los argentinos.
Aceite
5 platos fríos clásicos para cocinar en las Fiestas
Te recomendamos recetas que no pueden faltar en tu mesa navideña y de Año Nuevo.
Aceite de oliva
Vitel toné vegano: la grieta llega a la cocina navideña
De a poco, avanza la movida por reemplazar platos a base de carne con ingredientes vegetales. Pero no todos están de acuerdo.
Barra
Café Paulín, el bar porteño que se hizo famoso por sus sándwichs
Un local clásico del Microcentro que no perdió su prestigio con el cambio de dueños ni con la pandemia.
Carne Argentina
Sándwich de vitel toné
Le dicen sambuchito y es una de las delicias que probó Eddie Fitte en esta particular restaurant de Parque Avellaneda.
Año Nuevo
La carne aumentó 10% en solo dos días y hay temor por desabastecimiento para las Fiestas
La inflación en los valores de la hacienda de consumo y la falta de animales en los corrales de engorde provocaron un fuerte impacto en los precios en las carnicerías.
Bola de lomo
Cortes de autor, la nueva tendencia que protagoniza la carne argentina
Hawaiian, mustang, brisket, hookipa, algunos nombres que suceden a la moda del tomahawk en los restaurants más prestigiosos.
Carne Argentina
Sándwich de carne feteada
Con tomate y lechuga, el sabor irresistible de una mayonesa con pepinillos, la mejor compañía para una receta fácil y rica.
Aislamiento
Picnic de primavera: menú y tips para aprovechar plazas y parques en plena pandemia
Armar una comida al aire libre tiene sus secretos. Las mejores ideas para no fallar.
Arañita
Se recibió de sommelier de carne en la UBA y nos enseña a elegir los mejores cortes para cada comida
Natalia Barrionuevo es egresada de la primera camada de la Universidad de Buenos Aires.
Aceitunas
Coronavirus: 10 recetas de Doña Petrona para cocinar durante la cuarentena
Te compartimos las preparaciones más clásicas para estos días de encierro y cocina
Carnes
3 milanesas diferentes
¡Ricas, fáciles y tendadoras! 3 recetas para disfrutar de la gloriosa mila.
Carnes
Peceto mechado con ciruelas
¿Probaste alguna vez una carne rellena? El sabor agridulce que le da las ciruelas, ¡hace que este plato sea una delicia!
Panadería
Sándwich gigante caliente
¡Qué buena idea para preparar una comida bien rápida y que se pueda compartir!
Argentina
No tan cuadrada: claves de un corte de carne injustamente menospreciado
La cuadrada está considerado un corte vacuno menor, pero tiene lo suyo. La opinión de los expertos.
Cucinare TV
Peceto a la crema de hongos y aceitunas
Carne a la cacerola, una propuesta que nunca puede fallar. Menos si la cocina Lucas Escobar. Animate a preparar este peceto.
Carnes
Peceto mechado al horno
Una espectacular manera de preparar este corte de carne que es una delicia. ¡No te la pierdas!