Alimentación
Nicole Neumann publicó un provocador mensaje a favor de la alimentación vegana: “¿Hace cuánto nació tu comida?”
La modelo compartió una polémica reflexión para generar conciencia en los consumidores.
Nicole Neumann
Nicole Neumann se mostró tomando su bebida vegana preferida: “Yummyyy”
La modelo es una fanática de la alimentación a base de plantas.
Alimento
Nicole Neumann mostró el alimento vegano preferido de sus hijas: “Son fans”
La modelo compartió un momento íntimo en la cocina de su casa con Allegra y Sienna Cubero.
Burgers
Denuncian que la comida rápida vegetariana es menos saludable que la carne
Un estudio alerta sobre la tendencia de las cadenas de fast food de ofrecer productos para conquistar el mercado veggie.
Chefs
El chef Gordon Ramsay discutió en vivo con una vegana y la provocó comiéndose una hamburguesa delante de ella
El británico se ha visto envuelto en varias polémicas relacionadas con el veganismo.
Alcohol
Diez tendencias para el mundo del vino en 2021
Te contamos lo que se viene en materia de tintos, blancos, rosados y espumantes.
Aceite de oliva
Vitel toné vegano: la grieta llega a la cocina navideña
De a poco, avanza la movida por reemplazar platos a base de carne con ingredientes vegetales. Pero no todos están de acuerdo.
Cebolla
Medallones vegetarianos
Una opción vegetariana para resolver una comida de manera fácil, rápida y saludable.
Alimentos
Un famoso cocinero criticó el uso de nombres de alimentos de origen animal en productos veganos
Fernando Rivarola compartió un filoso tuit sobre un queso elaborado con leche de almendras "sabor mozzarella".
Sin cocción
Leche de almendras
Si querés evitar leche de origen animal, esta receta de Andrea Amatte es para vos.
Carne
Salame: la Justicia prohíbe usar esa palabra para las versiones vegetarianas
En España, un fallo sancionó a una empresa que promocionó un embutido vegetariano utilizando el término del tradicional chacinado.
Alimentación
20 años no es nada: cómo comíamos en el año 2000 y cómo lo hacemos ahora
Cambios en nuestra alimentación a lo largo de dos décadas.
Bares
Hiltl, el primer restaurant vegetariano del mundo
Un cronista de Cucinare tuvo la oportunidad de visitarlo y te cuenta la experiencia.
Atún
Comida vegana, protagonista excluyente del menú de los premios Oscar
Se entrega la versión 2020 de los codiciados premios al cine y la Academia de Hollywood quiere mejorar la dieta de sus invitados a la gala.
Alfajores
Alfajor de pollo, la insólita receta que sorprende a los turistas en Córdoba
Es una creación de una sandwichería de Traslasierra, donde también preparan más variedades: de cabrito, ternera y veganos.
Enólogos
Vinos para veganos: todas las claves de una tendencia en ascenso
Las etiquetas elaboradas sin derivados de animales ya no son una propuesta aislada en la industria del vino.
Chardonnay
Los Globos de Oro con vino argentino
Los organizadores de los Golden Globe eligieron vinos mendocinos para acompañar un menú vegetariano.
Alimentos
La comida vegetariana que simula ser carne gana un juicio para que la dejen llamarse así
Un tribunal de Estados Unidos rechazó una demanda que prohibía usar ese término.
