


Navidad: claves para un menú adecuado al calor
Qué platos servir para no caer en el lechón con rusa en una noche de 30°C. Opinan los expertos.

Frutas: adentro o afuera de la heladera, esa es la cuestión
Aprendé a separar qué frutas conviene conservar fuera del refrigerador para tirar menos comida.

5 frutas de estación para comer al aire libre
Te recomendamos algunas opciones para comer durante este fin de año y todo el verano.

Fiestas: las recetas recomendadas por los mejores cocineros para las mesas de Navidad y Año Nuevo
Estos son los menúes navideños de algunos de los chefs más conocidos.

Tarta tibia de ciruelas y crema de almendras
Ideal para acompañar la merienda, con el paso a paso de los chicos de GPCocina.

Clafoutis mini de ciruela caramelizada con crema chantilly
Versión reducida pero exquisita de un clásico de la cocina francesa.

Primavera: frutas y verduras que llegan con la nueva estación
Un cocinero, un productor y un consultor frutihortícola nos cuentan lo que se viene.



Matemáticas en la cocina: la importancia de las medidas
Te pasamos todas las maneras de calcular las porciones y equivalencias que se usan a la hora de cocinar.

Cereales en el desayuno, un clásico con historia
¿Cuál es su origen? Tips para combinarlos y salgan ricos.

Carré de cerdo relleno
Una receta clásica, cocinada con la simpleza que siempre muestra Lucas con sus platos. ¡Riquísimo!

Solomillo de cerdo con batata frita
Un corte de cerdo riquísimo, con un relleno agridulce imperdible. ¡Buenísima propuesta de Lucas!

5 tartas de frutas divertidas
¡Qué espectacular para disfrutar un finde tranqui con una rica merienda y amigos! ¿Cuál es la primera que vas a preparar?

Frutas: ¿sabés cómo reconocerlas cuando están maduras?
Conocé qué trucos existen para detectar en la verdulería cuáles están a punto, cuáles verdes y cuáles ya están pasadas.


Clericot de frutas de carozo
¿No te aguantás más el calor, ni siquiera a la sombra? ¡No pierdas más el tiempo y ponete a preparar esta bebida que te va a refrescar de verdad!

Canasta de cerdo con puerros y ciruelas
Este plato es una delicia, perfecto para quienes les gusta la comida agridulce. ¡Probalo que te va a encantar!

Empanadas de cerdo
Estas empanadas de cerdo con ciruelas son una muy buena opción para salir de los sabores clásicos de las empanadas criollas. Y son fáciles de hacer.