Hervido
Dumplings vegetarianos
Un clásico de la cocina asiática, de la mano de Christina Sunae de Apu Nena.
Acelga
Buñuelos de acelga con alioli
Un clásico de la cocina porteña, ideal para acompañar con un vermú de La Fuerza, el local que Eddie Fitte visitó esta semana en De Barrio 4.
Appetizers
Pupu platter de Oh No! Lulu
Un tapeo genial con alitas de pollo, croquetas de pescado, pechito de cerdo y una coleslaw para ir limpiando el paladar. De Barrio 4 en modo tiki.
Argentina
Iguazú: sabores de la tierra colorada
De Barrio llega al final de su tercera temporada con un destino impactante y una cocina que rescata técnicas e ingredientes ancestrales de Misiones.
Argentina
Sabores de la abuela al estilo mendocino
Platos abundantes como los de nuestras infancias, el corazón de Fuente y Fonda, el restaurant que visitó Eddie Fitte de la mano de De Barrio 3.
Argentina
Cocina guaraní al pie de las Cataratas
De Barrio 3 llegó a Puerto Iguazú con Eddie Fitte para probar pescados de río, frutas tropicales y maíz.
Argentina
De dónde viene y cómo se hace el cabrito más famoso de Córdoba
Se cría en una zona de tierras salitrosas. Eddie Fitte viajó a la provincia para vivir una ceremonia única.
Argentina
Comida casera a orillas del Nahuel Huapi
En el corazón de Bariloche, La Fonda del Tío combina cocina caserísima y mucha historia.
Ananá
Lomo Carlos V
La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.
Argentina
IME, el comedor de club que es furor en Córdoba
De extracción obrera y peronista, sirve comida casera en porciones generosas, a pedir de Eddie Fitte.
Ajo
Punta de espalda rellena con papas cuña
Un corte clásico de la provincia de San Juan, protagonista de una nueva historia al estilo De Barrio.
Argentina
De Barrio en San Juan: los secretos de la mejor cocina árabe
Eddie Fitte inaugura la tercera temporada de De Barrio en el club Sirio Libanés, un favorito de locales y turistas.
Argentina
¡Estreno confirmado! De Barrio vuelve el 20 de septiembre
Eddie Fitte ya está listo para una tercera temporada repleta de viajes, historias y, obviamente, mucha comida.
Ahumados
Cerdo y chori ahumados, protagonistas del food truck más carnívoro de Buenos Aires
Eddie Fitte disfrutó de los mejores sándwichs de Logia, uno de los primeros food trucks de Buenos Aires.
Argentina
Shawarma
Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.
Argentina
El foodtruck que se convirtió en el rey del shawarma
Mariano y Agustina probaron la aventura del camión propio y fundaron Moros en la costa. Visitá el food truck de la mano de Eddie Fitte.
Bondiola
Ambulantes: los fans del surf que armaron un foodtruck con sabor a mar
Manejado por descendientes de japoneses, el camión de Waimea recorre ferias desde 2016. Primer capítulo móvil de De Barrio, de la mano de Eddie Fitte como siempre.
Argentina
La cevichería peruana que se volvió furor en el Barrio 31
La visitan políticos y turistas. Tiraditos, lomos saltados y sopas de mariscos son algunos de los platos que probó Eddie Fitte.
Argentina
El restaurante que enseñó a comer platos croatas a los porteños
El único de la comunidad en Buenos Aires abrió hace 11 años y lo lleva adelanta una familia, “los Modric del strudel”. Conocé sus secretos junto a Eddie Fitte.
Buenos Aires
El boliche de Almagro donde las milanesas son puro rock
En Don Ignacio sirven 34 variedades, clásicas y excéntricas. Seguilo a Eddie Fitte y conocé este pequeño templo del tradicional plato rioplatense.