
Los mejores cortes de carne para preparar guisos
Llegó el frío y Cucinare te explica cómo elegir los ideales para tus platos de olla.

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Cortes más económicos y opciones diferentes de cocción, las claves para que el fuego no se apague jamás.

Pasta seca rellena con carne bien tierna. Una receta diferente para disfrutar de dos grandes pasiones argentinas.

Los aumentos de los diversos cortes de carne han superado al promedio de la inflación, llegando a duplicar incluso al rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas.

Un plato perfecto para cuando baja la temperatura. Atención a los tips de Salva Mazzocchi.

Las mejores propuestas para homenajear a la gran cepa argentina.

La inflación en los valores de la hacienda de consumo y la falta de animales en los corrales de engorde provocaron un fuerte impacto en los precios en las carnicerías.

Hawaiian, mustang, brisket, hookipa, algunos nombres que suceden a la moda del tomahawk en los restaurants más prestigiosos.

Una receta clásica de la cocina italiana, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te salga perfecta.

Una empanada de carne diferente, con un relleno que se deshace en la boca.

Para los días de mucho frío, este puchero de El Gran Premio de la Cocina es espectacular.

Una receta perfecta para hacer en invierno. Si seguís las indicaciones, la carne se corta con cuchara.

Te damos algunos tips para no fallar la próxima vez que lo quieras preparar en casa.

Cuando de puchero se trata, pocas cosas son mejores que una buena porción de tuétano. Consejos para comerlo.

Del 4 y el 10 de noviembre llega una nueva edición de esta fiesta gastronómica. Te contamos los detalles.

Empezamos a despedir el invierno haciendo un puchero de osobuco y pollo que te va a sacar una sonrisa.

Tremenda lasagna de Gabo Colacioppo para disfrutar de una relleno muy especial y contundente.


Menospreciado durante mucho tiempo, es una exquisita pieza si se sabe aprovechar. Tips de los expertos.

Este plato es una delicia y vale realmente la pena que lo pruebes. Porque te va a encantar y te va a permitir lucirte con tus amigos.