Carnes
Pechito de cerdo a la naranja con puré de batatas y coleslaw
Carne a la cacerola para comer con las manos y disfrutar de ese sabor cítrico más el equilibrio del puré y la ensalada.
Carnes
Locro
Para este 25 de mayo, nada mejor que celebrarlo reuniendo a los amigos alrededor de esta deliciosa receta.
Barbecue
Pechito de cerdo marinado, milhojas de batata e hinojos con ricota
Carne de cerdo marinada, una guarnición con batatas espectacular y unos hinojos braseados muy originales.
Asado de tira
A pesar del cierre de exportaciones, el precio de la carne sigue subiendo: aumentó 90,3% en el último año
Los aumentos de los diversos cortes de carne han superado al promedio de la inflación, llegando a duplicar incluso al rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas.
Ají molido
Locro patrio
El gran plato patrio, por Gabo Colacioppo. ¡Tu oportunidad si nunca te animaste! ¡Vamos que sabemos que la cuarentena te puso más chef que nunca!
Chorizos
5 restaurantes de cocina centroeuropea para combatir el frío
Te recomendamos opciones de esta gastronomía regional para que entres en calor con buenos platos de cuchara.