Buenos Aires
Los secretos del mejor revuelto Gramajo de Buenos Aires que prepara un bar notable porteño
En Los Galgos se respeta el espíritu de la receta original.
Cucinare TV
Revuelto Gramajo
Un clásico de la cocina porteña que se hace con poquitos ingredientes. La receta original no llevaba arvejas, pero es habitual que sean parte del plato.
Salteados
Revuelto Gramajo
Papines bien doraditos, el toque original de este plato clásico, que se termina con unas buenas tiras de jamón.
Frituras
Revuelto gramajo
Las mejores papas fritas para cocinar un clásico de la gastronomía argentina en casa.
Acelga
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Agua
Gastrofitness: alimentación pensada para el deporte
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Alejandro Maglione
La verdadera historia del revuelto Gramajo
Sin verso y de pluma de un experto, la pura verdad de un plato emblemático. ¿Arvejas? ¿Morrón? Ni se les ocurra.
Huevos
Revuelto Gramajo, el plato que se inventó su propia historia
Este plato sencillo y tan autóctono tiene un falso origen que todos atribuyen a la persona equivocada.
Vegetales
Revuelto gramajo
Un clásico de los bodegones porteños que ahora podés prepararlo en casa. ¡Es delicioso!
Achuras
La parrilla bajo perfil que se ganó un nombre en el barrio de la carne
Los Tulumbanos abrió hace 31 años y se convirtió en una parada obligada en Mataderos. Con Eddie Fitte probamos algunos de sus platos más conocidos.