Arroz
Hicieron un risotto por 500 pesos y hubo reacciones adversas en las redes: "Destructores de platos"
Dos influencers mostraron cómo cocinarlo para 4 personas con ese dinero, pero fueron criticados por algunos chefs.
Cacerola
Risotto con mollejitas agridulces
Un toque de gin para cocinar el risotto y unas mollejas espectaculares para coronar otra receta genial de Tefi Russo y Los Expertos.
Crizia
Los mejores risottos de Buenos Aires: 6 recomendaciones para probar un clásico de la cocina italiana
Te compartimos una selección de lugares para que te animes a comer esta receta tal como se prepara en Italia.
Frituras
Arancini
Con sobras de risotto o de un arroz con vegetales podés armar unos buenísimos arancini, la clásica croqueta frita de origen italiano.
Antonela Roccuzzo
Antonela Roccuzzo disfrutó un lujoso plato en un restaurant en París: "Comidita"
La esposa de Lionel Messi probó un risotto con trufas negras, un ingrediente que puede costar hasta 2 mil dólares por kilo.
Risotto
Criticó el plato de un cocinero, fue denunciado en la Justicia y ahora debe pagar una multa de 20 mil dólares
Un periodista perdió un juicio iniciado por el chef italiano Carlo Cracco.
Alimentos
Arroz: un mundo de sabores mucho más grande que las dos o tres variedades que nos suele ofrecer el supermercado
Hay más de 40 mil tipos de arroz y es importante conocer los más relevantes para aprovecharlos en tu cocina.
Cucinare TV
Risotto de tomate con burrata y albahaca
Un espectacular risotto coronado con una burrata en el centro. ¡Más italiano, imposible!
Cakes
Día del Padre: 8 recetas súper fáciles para disfrutar en familia
Un listado de platos para todos los gustos, ideal para sorprender a tu papá y hacerlo feliz.
Vegetales
Risotto de hongos
La receta más simple para preparar un plato tradicional. ¡Atención al tiempo de cocción para el arroz!
Cucinare TV
Portobellos rellenos con risotto de remolacha y hebras de parmesano
Tremenda receta de risotto de Memo para acompañar unos hongos rellenos geniales.
Canelones
Canelones en Navidad, una tradición que pocos conocen y que tiene mucho que ver con el ahorro
Aunque parezca raro, es una excelente opción para reaprovechar las sobras de las Fiestas, algo que ya es tradición en España. Te contamos acerca de esta interesante costumbre.
Arroz
Día Mundial del Arroz: breve historia y claves de un alimento tan global como nutritivo
Se celebra cada 31 de octubre desde 2004.
Agnolotti
Delivery de pastas: 11 restaurants para celebrar el día mundial de la gran comida italiana
Te recomendamos los mejores lugares para pedir los más ricos platos a domicilio.
Cucinare TV
Risotto milanese con osobuco
Una receta clásica de la cocina italiana, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te salga perfecta.
Arroz
Arroz: mano a mano con Hernán Gipponi, un maestro del grano más popular
El cocinero argentino nos revela los secretos de este ingrediente y nos cuenta por qué prefiere la paella al risotto.
Arroz
El risotto de Juana Viale: así lo preparó en vivo de la mano de un famoso cocinero
La actriz y conductora cocinó a través de Instagram junto a Pedro Picciau, chef del restaurant Italpast.
Aceite de oliva
Pasta con pescado, una opción que deberíamos tener en cuenta más seguido
Una alternativa italiana poco explorada en la Argentina. Opinan los expertos.
Aceite de oliva
Sofrito: tips para hacer una buena base para una mejor receta
Consejos para que la base de tu plato de olla sea de primer nivel.