
Spaghetti con sofrito de hongos por Mauro Lacagnina, chef de Pasta
Pasta y verduras, ¿qué puede salir mal?

Pasta y verduras, ¿qué puede salir mal?

Ponele mucha onda a tu próximo plato de fideos con esta salsa clásica espectacular.

La fábrica italiana Barilla creó listas de reproducción que duran el tiempo de cocción de las distintas variedades.

Una muy jugosa charla con Juan Airoldes, presidente de la Unión Industrial de Fideeros de la República Argentina.

El actual mandatario, fanático de la comida chatarra. El demócrata, fan del helado.

Se perfeccionaron con la cuarentena pero ya eran verdaderos apasionados de la cocina.

Receta genial del gran Leo Fumarola para una buena pasta: hacés la salsa mientras se cocinan los fideos.

En muchas recetas lo recomiendan para que no se pegue, pero la realidad es otra.


Van 10 tips y una receta para que la preparación genovesa te salga espectacular.

Sabrosos y originales platos para emplear estos vegetales clave de una manera distinta.

Te contamos la mejor receta para prepararla y las teorías sobre su creación.

Dos japonesas tuvieron que pagar esa cifra por dos platos de spaghetti en Roma.

Te contamos dónde nació este plato y en qué restaurants te recomendamos probarlo.

¿En qué hay que fijarse a la hora de elegirla?

Spaghetti albóndigas, una combinación clásica en un formato moderno ¡Probalos!


Estas son las variedades preferidas por los argentinos de acuerdo a una app de pedidos. ¿Te animarías a decir cuáles son?

Te contamos de dónde salió la exquisita salsa a base de yema de huevo y panceta. Consejos para prepararla.

Animate a descubrir nuevos sabores para acompañar tu pasta favorita. Esta salsa de queso azul de Gabo te va a enamorar.