
Qué es el speck, la joya de la charcutería italiana que se consigue en Argentina
Es un tipo de jamón crudo que se vende a cerca de 10 mil pesos los 100 gramos en Buenos Aires. Secretos de su elaboración.

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Papines bien doraditos, el toque original de este plato clásico, que se termina con unas buenas tiras de jamón.

Jamón, queso y el sabor de la rúcula en el corazón de este omelette facilísimo.

Si no tenés masa de pionono, esta receta es una opción diferente y súper fácil para un plato bien fresco.

Un argentino que vive en el exterior pasó por La Biela en Recoleta y se escandalizó con el precio de un plato demasiado simple.

Tres opciones para esos platos abundantes y rendidores que enamoran a grandes y chicos.


Jamón, queso, huevo y palta, protagonistas de esta torre de sabores ideal para cuando no tenés tantas ganas de cocinar.

Te recomendamos recetas que no pueden faltar en tu mesa navideña y de Año Nuevo.

Qué platos servir para no caer en el lechón con rusa en una noche de 30°C. Opinan los expertos.

Un clásico que nunca deja de ser tentador. Mira esta receta riquísima para preparar en cualquier momento del día

El precio de la carne conspira contra el regreso de una preparación tradicional creada en tributo a un duque francés.

Los foodies la usan y muchos desconocen los detalles de su historia.

Una planta de la empresa tandilense Cagnoli quedó prácticamente destruida.


La manera más simple de armar una entrada riquísima con pocos ingredientes y en apenas unos minutos.

Para entender el éxito de las famosas costillas de cerdo y este aderezo hay que viajar al Caribe de fines del siglo XV.

Estos son los menúes navideños de algunos de los chefs más conocidos.

Te contamos el origen de esta clásica preparación que se convirtió en clásico de la cocina porteña.

Sin dejar de pedir los platos clásicos del fast food, hay algunos tips para evitar que las tentaciones le pasen factura a tu salud.