Carne
Pajarito ahogado en cognac, el plato prohibido que se convirtió en tradición para la cocina francesa
Cómo se prepara y se come el escribano hortelano, un ave pequeña que se transformó en un manjar prohibido.
Pastelería
Cheesecake de chocolate blanco
Una variación de la receta tradicional para sorprender a tus próximos invitados.
Aguardiente
Coñac, el modesto vino blanco que se convirtió en una sofisticada bebida
Te contamos de dónde viene este destilado y cuántas categorías hay.
Carnes
Roll de entraña
¡No hay nada como las carnes rellenas para agasajar a tus amigos! Vas a ver cómo les gusta y te ponderan tu buena mano para la cocina.
Postres
Tiramisú delicioso
Uno de los postres más famosos del mundo: la receta para prepararlo vos mismo en tu casa.
Aderezos
Salsa Golf, el aporte de un Premio Nobel argentino a la cocina internacional
Enterate todo sobre este aderezo tan criollo como el chimichurri.
Postres
Copa fría de chocolate y vainilla con cerezas al rhum
Si pensas que viste todo en materia de postres, seguro que no probaste esta suculenta copa. ¡Arremangate, prepará los ingredientes y date el gusto!
Carnes
Riñones salteados en manteca con arroz basmati
Sorprendé a tu pareja o recibí a tus amigos con este plato 100% gourmet. ¡Es ideal para acompañarlo con un buen tinto!
Carnes
Arrollado de ave de espinaca y tomates secos
Una muy buena opción fría para el menú de Navidad o de Año Nuevo, como para que vayas eligiendo con tiempo la mesa de estas Fiestas.