


Fajitas mexicanas
La cocina mexicana nunca te va a defraudar, ¡pero ojo con el picante! Esta receta es un clásico, es fácil de preparar y siempre deliciosa.

Key lime pie
Todos los secretos de la deliciosa tarta de lima, receta clave para la hora del té.

Pía León, la chef peruana de 34 años, elegida como la mejor cocinera del mundo
Responsable del multipremiado restaurant Central junto a su pareja Virgilio Martínez, fue distinguida por The World’s 50 Best Restaurants.

Virgilio Martínez abre un restaurant en Japón en plena pandemia: "Nunca nos vamos a atemorizar"
El gran cocinero peruano nos cuenta todo sobre MAZ, el proyecto con el que se lanza a la conquista de Tokio.

Babaganush: historia, secretos y tips de la receta emblema de la cocina árabe
Así se hace el mítico puré de berenjenas. Consejos de una experta y un video para imitar.

Ernest Hemingway: 17 daiquiris seguidos y otras historias de cocktails protagonizadas por el célebre escritor
Muchos creen que el alcohol ha mejorado la escritura del estadounidense.

Lomi lomi de salmón
Salmón curado y una ensalada súper fresca que se termina con nachos crocantes. Cocina hawaiana muy fácil.

Key lime pie
Para los fanáticos del limón, llegó la exquisita torta, de la mano de los chicos de El Gran Premio de la Cocina.

Cocktails a domicilio: embotellados y al vacío, los sistemas que eligen los bares porteños para sobrevivir
El nuevo escenario obliga a las barras a llegar a las puertas de sus clientes con propuestas inéditas.

Dos recetas de tragos bien caseros para celebrar el Día Internacional del Cocktail
Se viene la fecha que aman los cultores de la barra y conversamos con dos referentes del rubro que nos recomendaron dos clásicos para beber en cuarentena.

Fanta, la increíble historia de la gaseosa a base de naranjas
Este famoso refresco tiene un origen impensado y excitante.

Coronavirus: 5 tips para no desperdiciar comida durante la cuarentena
Cáscaras, semillas y mucho más. No tires nada porque todo tiene su utilidad en tiempos de crisis.

Michelada, bebida de moda que viene de México
No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se mezcla con cerveza.

El particular origen del agua tónica, la bebida que combate la sed
Cronología de un invento que hizo historia.

Drambuie, la bebida de los héroes escoceses
Este licor tan particular, originario de Escocia y dotado de una increíble historia, ha sabido renovarse sin perder el aura de clásico.

Multaron a un restaurant por no mostrar precios a las mujeres
Un local de Perú fue acusado por discriminación y obligado a pagar 60.000 dólares.


Burritos con papas fritas
Un toque bien criollo para un clásico de la cocina mexicana.

Tacos de entraña y guacamole
Los famosos tacos mexicanos pueden tener una versión bien argentina con esta entraña espectacular. Gran idea de Lucas Escobar.